Коктейли с ромом

 Коктейль «Абракадабра»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 38 мл мандаринового сока
— 38 мл грейпфрутового сока
— ½ ч.л. сахарного песка
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.

Коктейль «Австралия»
Состав:
— 40 мл рома
— 20 мл ликера
— 1 мл лимонного сока
— 1 мл малинового сока
Рецепт коктейля:
Смешайте все компоненты в шейкере и разлейте в рюмки.

 

Коктейль «Альпийские луга»
Состав:
— 20 мл темного рома «Майерс»
— 20 мл мятного ликера
— 1ч.л. гранатового сиропа
— 30 мл ананасового сока
Рецепт коктейля:
Взбейте все компоненты в шейкере со льдом и вылейте в рюмку.

Коктейль «Амаро»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл ликера «Амаретто»
— 1 кружок лимона
— 1 ч.л. молотого кофе
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для хереса. Кружком лимона проведите по краям бокала и посыпьте края молотым кофе.

Коктейль «Ананасовый»
Состав:
— 45 мл рома
— 1/2ч.л. лимонного сока
— 20 мл ананасового сока
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Коктейль «Аравак»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 30 мл ликера «Sherry Cream»
— 0,5 мл ангостуры
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.

Коктейль «Байя 1»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 30 мл светлого рома
— 30 мл сиропа «Крем оф Коконат»
— 40 мл сока манго
— 1 кружок апельсина
— 1 кружок карамболя
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан. Края стакана украсьте фруктами.

Коктейль «Байя 2»
Состав:
— 60 мл светлого рома
— 80 мл ананасового сока
— 2 ложки сиропа «Крем оф Коконат»
— 1 кружок апельсина
— четверть кружка ананаса
— 1 веточка мяты
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в круглый бокал. Края бокала украсьте фруктами и веточкой мяты.

Коктейль «Бакарди»
Состав:
— 38 мл белого рома «Бакарди»
— 25 мл лимонного сока или сока лайма
— 12 мл сахарного сиропа
— 1 ч.л. сиропа «Гренадин»
Встряхнуть и процедить. Украшение: вишенка на палочке.

Коктейль «Банан Дейквири»
Состав:
— 45 мл рома
— 15 мл свежего лимонного сока
— 1/2 свежего банана
— 1 чайная ложка сахара
Рецепт коктейля:
Размешать в миксере с чашкой ледяной стружки. Размешивать до загустения. Подавать в охлажденном широком бокале для шампанского. Перед смешиванием добавить 45 мл молока. (15 мл бананового ликера можно использовать вместо свежего банана.)

Коктейль «Банановая корова»
Состав:
— 60 мл темного рома
— 20 мл сахарного сиропа
— 100 мл молока
— половина очищенного банана
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в блендере и перелейте в стакан для лонгдринка. Коктейль подайте с толстой соломинкой.

Коктейль «Бананово-ромовая Куба»
Состав:
— 1/2 банана
— 1/2 лимона
— 40 мл белого рома
— немного апельсинового ликера
— холодное шампанское
Рецепт коктейля:
Из банана сделать пюре, добавить лимонный сок, ром и апельсиновый ликер. Все переложить вместе со льдом в шейкер и взбалтывать, пока шейкер снаружи не начнет запотевать. Вылить в большой фужер и долить его шампанским.

Коктейль «Барбадос»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 10 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 80 мл апельсинового сока
— 10 мл лимонного сока
— 0,5 мл «Orange-Bitter»
— четверть кружка ананаса
— 1 веточка мяты
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Четверть кружка ананаса и веточку мяты нанижите на одну шпажку и прикрепите к краю стакана.

Коктейль «Батиста»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 20 мл ликера «Гран-Марни»
— 1 кусочек апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в коктейль.

Коктейль «Белые пески»
Состав:
— 50 мл золотистого рома
— 1 ч.л. ликера «Крем де банан»
— ½ ч.л. кофейного ликера
— 17 мл сока лайма
— 17 мл ананасового сока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в замороженный стакан. Украшение: ломтик ананаса и вишенка.

Коктейль «Белый лев»
Состав:
— 45 мл рома
— 5-10 капель бальзама «Ангостура»
— ½ ч.л. гранатового сиропа
— ½ лимона
— 1 ч.л. сахара
Рецепт коктейля:
Смешать в шейкере сок лимона с другими ингредиентами, добавить лед и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать.

Коктейль «Беспокойный монах»
Состав:
— 25 мл белого рома
— 12 мл кокосового рома
— 6 мл «Кюрасо Трипл сек»
— 6 мл ликера «Желтый шартрез»
— 20 мл сока лайма
— 6 мл орджита (миндального сиропа)
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, на ¾ наполненный колотым льдом.

Коктейль «Бриз с Кариб»
Состав:
— 38 мл темного рома
— 15 мл ликера «Крем де банан»
— 75 мл ананасового сока
— 1 ч.л. настойки «Роуз лайм кордиал»
— 50 мл клюквенного сока
Рецепт коктейля:
Быстро встряхнуть со стаканом измельченного льда. Украшение: фрукты по сезону. Добавить короткие соломинки.

Коктейль «Бухта Монтего»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 10 мл ликера «Кюрасо blue»
— 20 мл лимонного сока
— 20 мл сиропа из лайма
— четверть лайма
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан, наполовину наполненный колотым льдом. Положите в коктейль четверть лайма. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Бухта устриц»
Состав:
— 25 мл темного рома
— 1 ч.л. ликера «Анизетт»
— 50 мл сока манго
— 25 мл грейпфрутового сока
— 25 мл ананасового сока
— 25 мл сока папайи
— 20 мл сока лайма
— 12 мл сахарного сиропа
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в наполненный льдом стакан. Украшение: фрукты по сезону, добавить соломинки.

Коктейль «Винтаж»
Состав:
— 50 мл рома
— 15 мл персикового ликера
— 15 мл апельсинового сока
— 15 мл ананасового сока
— 3 капли «Гренадина»
— разные фрукты
Рецепт коктейля:
Фрукты нарезать и положить в стакан хайбол. Остальные компоненты коктейля смешать со льдом в шейкере и процедить в стакан.

Коктейль «Вкус джунглей»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 25 мл сока гуаво
— 25 мл мандаринового сока
— 12 мл сока лайма
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Сверху посыпать измельченным мускатным орехом, добавить короткие соломинки.

Коктейль «Военно-морской грог»
Состав:
— 38 мл золотистого рома
— 25 мл белого рома
— 25 мл апельсинового сока
— 25 мл сока лайма
— 25 мл ананасового сока
— 25 мл фруктового сока
— 12 мл сахарного сиропа
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере со стаканом измельченного льда. Украшение: ломтик лайма и вишенка.

Коктейль «Восторг»
Состав:
— 20 мл темного рома
— 20 мл ананасового сока
— 10 мл апельсинового сока
— 10 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Всадник»
Состав:
— 20 мл рома
— 20 мл Южного ликера
— желток
— шампанское
Рецепт коктейля:
Прямо в бокале смешать ром и ликер. Разбить сырое яйцо и через сепаратор желток в неповрежденной оболочке осторожно перенести в бокал, долить охлажденным шампанским и пить одним глотком, не перемешивая.

Коктейль «В стороне»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 20 мл ликера «Амаретто»
— 10 мл сиропа из лайма
— 40 мл сиропа «Крем де Коконат»
— 40 мл ананасового сока
— четверть кружка ананаса
— 1 вишня для коктейлей
— 1 веточка мяты
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Кусочек ананаса нанижите на края стакана, к нему прикрепите вишенку на шпажке. В коктейль опустите веточку мяты.

Коктейль «Гавайский фейерверк»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 20 мл ликера «Гальяно»
— 80 мл апельсинового сока
— половина кружка апельсина
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Нанижите на одну шпажку половину кружка апельсина и вишенку и опустите в стакан. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Глядя на тебя»
Состав:
— 10 мл апельсинового сока
— 20 мл светлого рома
— 10 мл темного рома
— 30 мл ликера «Самбуки»
— 1 кружочек апельсина
— вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Край стакана для лонгдринков окунуть в сок, затем в сахарный песок. Ром, Самбуку и апельсиновый сок тщательно смешать в шейкере с кубиками льда. Процедить в стакан и добавить колотый лед. Украсить фруктами.

Коктейль «Гоголь-моголь»
Состав:
— 20 мл темного рома
— 20 мл «Кот Луидор» или «Масьейра»
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка сахара
— ¼ литра молока
Рецепт коктейля:
Сначала опустите сахар и яйцо в шейкер или миксер.
Хорошенько размешайте. Затем добавьте молоко, три или четыре кубика льда; последним идет спиртное. Сильно взболтайте или перемешайте. Если используете миксер, то вместо ледяных кубиков употребляйте дробленый лед. Сцедите в 300-миллилитровый бокал. Сверху посыпьте мускатным орехом.

Коктейль «Голубой гавайский 1»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 15 мл темного рома
— 15 мл Голубого кюрасо
— 75 мл ананасового сока
— 25 мл кокосового крема
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере со стаканом измельченного льда. Украшение: вишенка и ломтик ананаса. Добавить короткую соломинку.

Коктейль «Голубой гавайский 2»
Состав:
— 30 мл светлого рома
— 15 мл голубого кюрасо
— 20 мл кокосового молочка
— 40 мл ананасового сока
Рецепт коктейля:
Ингредиенты смешать в шейкере или миксере с кубиками льда и перелить через ситечко в большой бокал для коктейлей. Добавить колотый лед и подать с короткой соломинкой.

Коктейль «Голубые Гавайи 1»
Состав:
— 30 мл рома «Бакарди»
— 30 мл голубого Кюрасо
— 60 мл ананасового сока
— 30 мл лимонного сока
— 30 мл сахарного сиропа
Рецепт коктейля:
Взбейте со льдом и налейте в стакан для хайбола. Украшение: ломтик ананаса, листики мяты и вишенка. Добавить соломинки.

Коктейль «Голубые Гавайи 2»
Состав:
— 20 мл рома «Бакарди»
— 20 мл голубого «Кюрасо»
— 80 мл ананасового сока
— 20 мл сливок
Рецепт коктейля:
Смешать в блендере.

Коктейль «Горизонт»
Состав:
— 10 мл абсента «Anisette»
— 40 мл темного рома
— 20 мл лимонного сока
— 10 мл гранатового сиропа «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом быстро встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Горячий ром с маслом»
Состав:
— 45 мл ямайского рома «Майерса»
— 10 мл лимонного сока
— 15 мл кленового сиропа
— кусочек масла
Рецепт коктейля:
Сполосните старомодный бокал, обычную или большую оловянную кружку кипятком для того, чтобы хорошенько прогреть посуду. Поместите внутрь ямайский ром Майерса и специи. Заполните посуду кипящей водой или сидром. Сверху положите масло. Слегка помешайте. Можно подавать.

Коктейль «Грог моряка»
Состав:
— 45 мл легкого рома «Касике», «Капитан Морган» (Карт Бланш) или «Ронрико»
— 45 мл рома «Капитан Морган» (Черный ярлык) или Ямайского рома «Майерса»
— 45 мл лимонного сока
— 45 мл сока зеленого лимона
— 45 мл гранатового сиропа
— 30 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Взболтайте с дробленым льдом. Насыпьте горкой горстку молотого льда, поместив лед в небольшую воронку. Поместите воронку со льдом на дно двойного старомодного бокала. Сцедите напиток в бокал поверх воронки. Слегка покачайте воронку, чтобы освободить горку льда, и уберите ее без резких толчков, оставив лед на дне бокала; следите за тем, чтобы не пролить напитка. Подавайте с соломинкой, проткнутой сквозь две вишни мараскин.

Коктейль «Дайкири»
Состав:
— 90 мл белого рома
— 2 чайные ложки сока лайма
— 15 мл сахарного сиропа
Рецепт коктейля:
Сок хорошо смешать с сахарным сиропом. Добавить ром и лед. Взбить миксером и сразу же подать.

Коктейль «Джи. А. Би.»
Состав:
— 30 мл ликера «Гальяно»
— 10 мл гранатового «Кордиала»
— 30 мл рома «Бакарди»
— лист мяты
Рецепт коктейля:
Составьте со льдом. Лист мяты положите поверх напитка.

Коктейль «Диамант»
Состав:
— 20 мл ликера «Амаретто»
— 30 мл рома
— 5 мл клюквенного сока
— 5 мл апельсинового сока
— 5 мл ананасового сока
Рецепт коктейля:
Смешайте в шейкере со льдом ликер, ром и клюквенный сок, процедите и налейте в рюмку. Добавьте туда апельсиновый и ананасовый соки.

Коктейль «Дон Фредерико 1»
Состав:
— 30 мл светлого рома
— 15 мл ликера «Гальяно»
— 1 мл ликера «Apricot Brandy»
— 15 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— апельсиновый сок
— 1 кусочек апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты, кроме апельсинового сока, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте апельсиновым соком и перемешайте. Апельсиновую цедру нанижите на края стакана.

Коктейль «Дон Фредерико 2»
Состав:
— 1 персик
— 30 мл рома
— 30 мл ликера «Гальяно»
— 6капель «Гренадина»
— 80 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Мякоть персика, ром, ликер и гренадин взбить в блендере. Подавать в стакане хайбол, долив сок.

Коктейль «Душераздирающий»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 20 мл ликера «Шерри-бренди»
— 60 мл апельсинового сока
— 60 мл ананасового сока
— четверть кружка ананаса
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Фруктами украсьте края стакана.

Коктейль «Дынное дерево»
Состав:
— 38 мл дынного ликера
— 25 мл белого рома
— 1 ч.л. «Сазерн Комфорт»
— 12 мл сока лайма
— 25 мл лимонада
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере со столовой ложкой измельченного льда, добавить соломинки.

Коктейль «Епископский»
Состав:
— 20 мл рома
— 10 мл лимонного сока
— 0.5 ч.л. сахарного сиропа
— красное вино
Рецепт коктейля:
Смешать ром, лимонный сок и сахарный сироп. Высокий бокал заполнить до половины кусочками льда и вылить в него приготовленную смесь. Затем осторожно влить в бокал красное вино, не перемешивая!

Коктейль «Желтая птичка»
Состав:
— 30 мл светлого рома
— 10 мл ликера «Гальяно»
— 10 мл ликера «Куантро»
— 10 мл лимонного сока
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите вишенку.

Коктейль «Заросли кустарника»
Состав:
— 30 мл ликера «Дюбонне»
— 30 мл светлого рома
— 1 мл ангостуры
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.

Коктейль «Зеленая Ямайка»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл зеленого ликера «Крем де Мент»
— 30 мл лимонного сока
— 20 мл сахарного сиропа
— 1 кружок лимона
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. На края стакана нанижите кружок лимона.

Коктейль «Зиппер-Риппер куриной ночью»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 25 мл «Адвокаата»
— 20 мл мандаринового сока
— 20 мл сока лайма
— 6 мл ликера «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан. Украшение: ломтик лайма и вишенка.

Коктейль «Золотой парусник»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл ликера «Peach Brandy»
— 20 мл лимонного сока
— четверть кружка апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите четверть кружка апельсина.

Коктейль «Зомби»
Состав:
— 60 мл рома «Гавана Клаб легкий» или «Касике»
— 30 мл ямайского рома Майерса
— 15 мл абрикосового бренди
— ½ чайной ложки сахарного песка
— сок из одного целого зеленого лимона
— ½ чайной ложки нектара папайи и/или ½ чайной ложки сока
— 15 мл рома «Капитан Морган Черный ярлык» или ямайского рома «Майерса»
Рецепт коктейля:
Сильно взболтайте с дробленым льдом все составные части, кроме рома Капитан Морган Черный ярлык или ямайского рома Майерса. Влейте непроцеженный сок в 420-миллилитровый фужер, наполовину заполненный дробленым льдом. Украсьте побегом мяты или кусочком ананаса и вишенкой. Сверху долейте ром Капитан Морган Черный ярлык или ямайский ром Майерса, следя за тем, чтобы ром оставался на самой поверхности напитка. Подавайте с соломинками.

Коктейль «Испанский городок»
Состав:
— 60 мл рома
— 1 ч.л. ликера «Трипл Сек»
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать.

Коктейль «Истребитель»
Состав:
— 25 мл ликера «Зеленый шартрез»
— 25 мл белого рома повышенной крепости
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, наполненный колотым льдом. Украшение: зеленая вишенка.

Коктейль «Кардинал»
Состав:
— 60 мл белого рома
— 1 ч.л. ликера «Трипл Сек»
— 1 ½ ч.л. сока лайма
— 1 ч.л. экстракта миндаля
— 1 ч.л. гранатового сиропа
— 1 ломтик лайма
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.

Коктейль «Кариб»
Состав:
— 45 мл белого рома
— 30 мл сока лайма
— 30 мл ананасового сока
Рецепт коктейля:
Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и добавить лед.

Коктейль «Карибская ночь»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 40 мл ананасового сока
— 30 мл апельсинового сока
— 10 мл лимонного сока
— полкружочка апельсина
— 1 вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Ингредиенты взболтать в шейкере вместе со льдом. Процедить напиток в стакан для лонгдринков с кубиками льда. Фрукты нанизать на шпажку и положить поверх стакана.

Карибский коктейль
Состав:
— 45 мл белого рома
— содовая вода по вкусу
— 2 ст.л. сока лайма
— 5-10 капель апельсинового бальзама «Orang Bitter»
— 250 мл ананасового сока
— 30 мл сахарного сиропа
Рецепт коктейля:
Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, затем добавить содовую и лед.

Коктейль «Карибский урожай»
Состав:
— 25 мл белого рома
— 25 мл кокосового рома
— 12 мл ликера
— «Крем де банан»
— 25 мл любого фруктового сока
— 25 мл сока манго
— 1 ч.л. ликера «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан.

Коктейль «Касабланка»
Состав:
— 50 мл белого рома
— 15 мл кокосового рома
— 100 мл ананасового сока
— 25 мл кокосового крема
— 8 мл ликера «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере со стаканом измельченного льда, добавить ликер Гренадин, но не смешивать. Украшение: вишенка и ломтик ананаса.

Коктейль «Квартердерк»
Состав:
— 45 мл рома
— 10 мл вино «Крем-Шерри»
— 1 ч.л. сока лайма
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать.

Китайский коктейль
Состав:
— 5-10 капель ликера «Кюрасо»
— 45 мл ямайского рома
— 5-10 капель ликера «Мараскино»
— 5-10 капель бальзама «Ангостура»
— 1 ст.л. гранатового сиропа
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз и добавить лед.

Коктейль «Кларендонский»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 15 мл сиропа из лаймов
— 20 мл сиропа из лаймов
— 20 мл сока из грейпфрутов
— 2 барн.л. сахарной пудры
— 1барн.л. гранатового сиропа «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Коко-локо»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 30 мл ликера «Малибу»
— 30 мл сока маракуйи
— 30 мл апельсинового сока
— 1 кружок карамболя
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в круглый бокал. На край бокала нанижите кружок карамболя и прикрепите к нему вишенку на шпажке.

Коктейль «Кокосовый поцелуй 1»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 30 мл ликера «Малибу»
— 40 мл апельсинового сока
— 30 мл сиропа из маракуйи
— 1 веточка мяты
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. В коктейль опустите веточку мяты. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Кокосовый поцелуй 2»
Состав:
— 2 клубники
— 30 мл рома
— 30 мл кокосового ликера
— 30 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале.

Коктейль «Колумбия 1»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл малинового сиропа
— 30 мл лимонного сока
— 3 ягоды малины
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Добавьте малину. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Коктейль «Колумбия 2»
Состав:
— 2 ст.л. малины
— 50 мл рома
— 30 мл лимонного сока
— 10 мл сахарного сиропа
Рецепт коктейля:
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Подавать в коктейльном бокале.

Коктейль «Кон-Тико»
Состав:
— 30 мл светлого рома
— 10 мл ликера «Сазерн Комфорт»
— 10 мл ликера «Куантро»
— 10 мл «Rosso Antico»
— 120 мл ананасового сока
— кружочек ананаса
— кружочек апельсина
— вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Ром, Сазерн комфорт, Куантро, Rosso Antico и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда. Процедить в стакан для суперлонгдринков и украсить фруктами.

Коктейль «Корабельный кот»
Состав:
— 25 мл темного рома повышенной крепости
— 1 ч.л. «Вимто» (замена: ликер «Крем де Кассис»)
Рецепт коктейля:
Налить в стакан с одним маленьким кусочком льда.

Коктейль «Красота»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл белого ликера «Крем де мент»
— 10 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Кубинский»
Состав:
— 50 мл белого рома
— 25 мл ананасового сока
— 25 мл сока лайма
— 1 неполная ч.л. сахарного песка
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить.

Коктейль «Кубинский Бендэр»
Состав:
— 50 мл белого рома
— 20 мл ликера «Гальяно»
— 125 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, наполненный льдом, налить сверху «Гальяно».

Коктейль «Лазерный луч»
Состав:
— 30 мл светлого рома
— 20 мл ликера «Сазерн Комфорт»
— 10 мл мандаринового сиропа
— 60 мл сока маракуйи
— 20 мл лимонного сока
— половина кружка апельсина
— 2 вишни для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка со льдом. В форме парусника на одну шпажку нанижите вишенки и половину кружка апельсина и опустите в стакан. Коктейль подайте с красивым свизл-стиком.

Коктейль «Ласковый»
Состав:
— 30 мл ликера «Бейлис»
— 30 мл рома «Бакарди»
— 120 мл молока
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты коктейля в бокале.

Коктейль «Лимонное дерево»
Состав:
— 25 мл белого рома
— 20 мл рома «Рам Три»
— 12 мл кокосового рома
— 12 мл кокосового крема
— 3 ст.л. лимонного шербета
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере со столовой ложкой измельченного льда, добавить соломинки.

Коктейль «Лулу 1»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл орехового ликера
— 30 мл сока маракуйи
— 30 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан тумблер. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Лулу 2»
Состав:
— 1/2 манго
— 50 мл рома
— 25 мл ликера «Франжелико»
— 40 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Мякоть манго, ром, ликер и сок взбить со льдом в блендере. Подавать в стакане олд фэшн.

Коктейль «Лумумба»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 100 мл сильно охлажденного какао
— 1 ч.л. шоколадной стружки
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане для лонгдринка и посыпьте сверху шоколадной стружкой. Напиток подайте с соломинкой.

Коктейль «Магическая королева 1»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 10 мл ликера «Кюрасао Трипл Сек»
— 10 мл бананового ликера
— 30 мл апельсинового сока
— 20 мл ананасового сока
— 10 мл лимонного сока
— 1 барн.л. гранатового сиропа «Грендаин»
— половина кружка лимона
— половина кружка апельсина
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Фрукты на одной шпажке положите на края стакана.

Коктейль «Магическая королева 2»
Состав:
— 2 клубники
— 1/3 банана
— 20 мл рома
— 20 мл ликера «Куантро»
— 30 мл апельсинового сока
— 10 мл лимонного сока
— 6 капель «Гренадина»
Рецепт коктейля:
Все компоненты коктейля, кроме Гренадина, взбить со льдом в блендере. Подавать в стакане хайбол, долив Гренадин.

Коктейль «Мартиника»
Состав:
— 10 мл перно
— 40 мл темного рома
— 20 мл лимонного сока
— 20 мл сахарного сиропа
— 0,5 мл ангостуры
Рецепт коктейля:
Все компоненты налейте в стакан для лонгдринка, наполовину наполненным колотым льдом. Перемешайте, пока стакан не запотеет. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Маюкона»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл ликера «Кюрасо Трипл Сек»
— 30 мл лимонного сока
— 20 мл сахарного сиропа
— 0,5 мл ангостуры
— 1 кружок ананаса
— 3 вишни для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для лонгдринка. Фрукты положите в стакан. Коктейль подайте с соломинкой и длинной ложечкой.

Коктейль «Медная обезьяна»
Состав:
— 12 мл белого рома
— 12 мл водки
— 100 мл апельсинового сока
— ломтик апельсина
Рецепт коктейля:
Наполните смесительный стакан кубиками льда и налейте ром, водку и апельсиновый сок поверх них. Тщательно взболтайте, затем сцедите в охлажденный стакан Хайбол и подавайте, украсив ломтиком апельсина и соломинкой.

Коктейль «Медовый месяц на Гаваях»
Состав:
— 30 мл рома «Бакарди»
— 30 мл ликера «Самбука»
— 60 мл апельсинового сока
— 60 мл ананасового сока
— 15 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты коктейля в бокале.

Коктейль «Мелисса 1»
Состав:
— 30 мл светлого рома
— 10 мл ликера «Кюрасао Трипл Сек»
— 10 мл тропического ликера «Bols Tropical»
— 10 мл сиропа из лаймов
— 0,5 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— половина кружка лайма
— 1 вишня для коктейлей
— 1 спираль апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на края бокала.

Коктейль «Мелисса 2»
Состав:
— 1 апельсин
— 50 мл рома
— 20 мл ликера «Куантро»
— 3 капли «Гренадина»
Рецепт коктейля:
Апельсин очистить, нарезать кубиками и положить в стакан олд фэшн. Добавить ром, Гренадин и Куантро.

Коктейль «Мечта Бали»
Состав:
— 30 мл светлого рома
— 30 мл ликера «Pisang Ambon»
— 20 мл сиропа «Крем де Коконат»
— 80 мл ананасового сока
— четверть кружка ананаса
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Четверть кружка ананаса нанижите на край стакана и прикрепите к нему вишенку на маленькой шпажке.

Коктейль «Мулатка»
Состав:
— 45 мл золотистого рома
— 6 мл темного ликера «Крем де какао»
— сок из ½ лайма
Рецепт коктейля:
Быстро встряхнуть со стаканом измельченного льда.

Коктейль «Мюнхенский закат»
Состав:
— 60 мл сока маракуйи
— 30 мл белого рома «Cachaça»
— 20 мл персикового ликера
— охлажденное шампанское
— 5 мл гранатового сиропа
— 1 кружок апельсина
— 1 веточка свежей мяты
Рецепт коктейля:
Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда. Добавить сок маракуйи, белый ром и персиковый ликер. Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое 8 секунд. Бокал на треть заполнить колотым льдом. Туда же влить содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко. Долить охлажденным шампанским. Аккуратно влить в напиток гранатовый сироп. Он должен осесть на дне бокала. Кружок апельсина надрезать и прикрепить к кромке бокала. Украсить напиток веточкой мяты и подать к столу с соломинкой.

Коктейль «На Гавайях»
Состав:
— 40 мл рома «Bacardi»
— 15 мл ликера «Blue Curacao»
— 55 мл ананасового сока
— 25 мл «Sour mix»
Рецепт коктейля:
Перемешать все ингредиенты в миксере со льдом и подавать в бокале Ураган (140 мл). Украсить долькой ананаса.

Коктейль «Налетчик»
Состав:
— 25 мл темного рома Майерс
— 25 мл рома «Маунт Гэй»
— 15 мл ликера «Трипл сек»
— 5 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом, процедите и налейте в рюмку.

Коктейль «Невада»
Состав:
— 25 мл рома
— 30 мл сока из грейпфрута
— сок из ½ лимона
— 3 ч.л. сахарной пудры
Рецепт коктейля:
Перемешать все ингредиенты и подать в 100 мл бокале.

Коктейль «Ням-ням»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 12 мл кокосового рома
— 25 мл сока манго
— 25 мл персикового сока
— 8 мл сока лайма
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Украшение: ломтик лайма.

Коктейль «Оракабесса»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 20 мл бананового ликера
— 30 мл лимонного сока
— 3 кружка банана
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружки банана на одной шпажке положите на края бокала.

Коктейль «Отпуск на Багамах»
Состав:
— 15 мл персикового ликера
— 20 мл белого рома
— 20 мл апельсинового сока
— 20 мл ананасового сока
— ломтик апельсина
— ломтик ананаса
Рецепт коктейля:
Смешайте все компоненты в шейкере со льдом, процедите и вылейте в рюмку, украшенную половинкой ломтика апельсина и небольшим кусочком ананаса.

Коктейль «Парадный»
Состав:
— 20 мл рома
— 20 мл «Шерри-бренди» (или другой вишневки)
— ½ ч.л. апельсинового сока
Рецепт коктейля:
В высокую винную рюмку, наполненную до половины мелко колотым льдом, добавить, не перемешивая, ром, бренди, апельсиновый и лимонные соки.

Коктейль «Пикаки»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 10 мл гранатового сиропа
— 30 мл апельсинового сока
— 20 мл лимонного сока
— четвертушка бэби-ананаса
Рецепт коктейля:
В шейкер положить большое количество льда и, влив все ингредиенты, хорошо взболтать. Напиток процедить в стакан-тумблер. Четвертушку ананаса положить в стакан. Подать с соломинкой.

Коктейль «Пина Колада»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 60 мл молока из кокосового ореха
— 80 мл ананасового сока
— 1/6 кружочка ананаса
— 1 вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Смешать все ингредиенты вместе с кубиками льда в шейкере или миксере.
В высокий стакан для лонг-дринков положить колотый лед и через ситечко влить смесь.
На краю стакана укрепить кусочек ананаса, в него воткнуть шпажку с нанизанной на нее вишней. В стакан положить соломинку.

Коктейль «Пино Фрио»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 2 ч.л. с верхом ананасовой стружки или кусочков
— 1 ч.л. сахарного песка
Рецепт коктейля:
Смешать в миксере до однородной массы, налить в стакан, на ½ наполненный измельченным льдом, и снова быстро смешать в миксере.

Коктейль «Пиратский»
Состав:
— 25 мл рома «Капитан Морган»
— 5 капель ликера «Кюрасао» (Оранж)
— 25 мл ликера Персиковый
— 30 мл клюквенного сока
Рецепт коктейля:
В шейкере со льдом заложите ром, ликеры и сок, смешайте и, процедив, вылейте в небольшой бокал с кубиками льда. Не стоит пить этот коктейль через соломинку.

Коктейль «Плантаторский»
Состав:
— 50 мл темного рома
— 30 мл апельсинового сока
— 20 мл лимонного сока
— половина кружка лимона
— половина кружка апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в стакан тумблер. Половинки кружков фруктов нанижите на края стакана.

Коктейль «Проверь ширинку»
Состав:
— 30 мл рома
— 15 мл ликера «Трипл Сек»
— 1ст.л. лимонного сока
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подать.

Коктейль «Рабочая пчела»
Состав:
— 30 мл рома
— 10 мл лимонного сока
— 10 мл меда
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей

Коктейль «Райский»
Состав:
— 80 мл рома
— 40 мл цитрусового ликера
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. малинового сока
— ягоды малины
Рецепт коктейля:
Смешайте все компоненты в шейкере. Налейте коктейль в бокалы со льдом и ягодами малины.

Коктейль «Робсон»
Состав:
— 30 мл темного или светлого рома
— 15 мл гранатового сиропа Гренадин
— 15 мл апельсинового сока
— 10 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

Коктейль «Розовый ром»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 20 мл сиропа из лайма
— 20 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— «Bitter lemon»
— четверть лайма
Рецепт коктейля:
Ром, сироп из лаймов и гранатовый сироп вместе со льдом смешайте в стакане для лонгдринка. Долейте «Bitter lemon» и слегка перемешайте. Из четверти лайма в коктейль выжмите сок и опустите его в бокал. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Ромовый коктейль»
Состав:
— 20 мл рома
— 20 мл молока
— 40 мл томатного сока
— 20 мл клубничного сиропа
Рецепт коктейля:
В шейкер положить лед, влить остальные составляющие, перемешать и процедить через ситечко в стакан для коктейля или в бокал для шампанского.

Коктейль «Ромовый Рэмсей»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 1 ч.л. виски «Бурбон»
— сок из ¼ лайма
— 8 мл сахарного сиропа
— 1 капля «Пешо Биттерз» (замена: «Ангостура»)
Рецепт коктейля:
Выдавить сок лайма непосредственно в стакан для смешивания и положить в него оставшуюся кожуру. Добавить остальные ингредиенты, размешать и процедить в бокал, наполненный колотым льдом.

Коктейль «Рум-кум»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 20 мл ликера «Кюрасао orange»
— 30 мл сиропа из лаймов
— 1 кумкват (карликовый апельсин)
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Кумкват нанижите на край бокала.

Коктейль «Русский спутник»
Состав:
— 25 мл белого рома
— 20 мл темного рома
— 25 мл белого ликера «Крем де какао»
— 12 мл белого ликера «Крем де мент»
— 25 мл молока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить все, кроме темного рома, в стакан, наполненный колотым льдом. Налить темный ром на поверхность и посыпать мускатным орехом.

Коктейль «Санто-Доминго»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл ликера «Кюрасо Blue»
— 60 мл апельсинового сока
— 30 мл сока маракуйи
— 1 карамболя
— 1 вишня для коктейлей
— 1 веточка мяты
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан. На края стакана нанижите фрукты и веточку мяты. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Сантьяго»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 12 мл «Кюрасо Трипл сек»
— 20 мл сока лайма
— 1 ч.л. ликера «Гренадин»
— 12 мл сахарного сиропа
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный колотым льдом. Добавить вишенку на палочке.

Коктейль «Сварливый Энди»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 8 мл ликера «Крем де банан»
— 25 мл грейпфрутового сока
— 25 мл сока гуаво
— 8 мл сока лайма
— 8 мл сиропа плодов страстоцвета
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан. Украшение: долька лайма.

Коктейль «Свежий сад»
Состав:
— 25 мл золотистого рома
— 12 мл дынного ликера
— 1 ч.л. грушевого ликера
— 38 мл сока грейпфрута
— 20 мл ананасового сока
— 1 ч.л. сиропа киви
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан. Добавить вишенку.

Коктейль «Сеоко»
Состав:
— 50 мл белого рома
— 100 мл кокосового молока
Рецепт коктейля:
Быстро встряхнуть со стаканом измельченного льда, добавить соломинку. Часто подается в скорлупе кокосового ореха.

Коктейль «Скорпион»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 30 мл светлого рома
— 10 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 50 мл сока маракуйи
— 30 мл лимонного сока
— 1 кусочек ананаса
— 2 вишни для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на края стакана.

Коктейль «Сладкие воспоминания»
Состав:
— 20 мл светлого рома
— 20 мл апельсинового ликера
— 20 мл «Noilly Prat»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей

Коктейль «Столетие»
Состав:
— 25 мл «Гавана Клаб Олд Голд» (Золотистый ром)
— 12 мл «Гавана Клаб Экстра Эйджд» (выдержанный золотистый ром)
— 12 мл «Кюрасо Трипл сек»
— 6 мл кофейного ликера
— 1 ч.л. ликера «Гренадин»
— ½ ч.л. сока лайма
Рецепт коктейля:
Смешать и процедить в стакан, наполненный колотым льдом. Украшение: веточка мяты и фрукты по сезону.

Коктейль «Таити»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 30 мл ликера «Малибу»
— 80 мл апельсинового сока
— 20 мл лимонного сока
— 3 полоски мякоти кокоса
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан. Полоски кокоса нанижите на края стакана.

Коктейль «Тигровый глаз»
Состав:
— 25 мл золотистого рома
— 25 мл кокосового рома
— 25 мл клюквенного сока
— 25 мл лимонного сока
— 25 мл сахарного сиропа
— 25 мл апельсинового сока
— 12 мл темного рома
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в наполненный льдом стакан, сверху полить темным ромом. Украшение: ломтик апельсина, добавить соломинки.

Коктейль «Тип-топ 1»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 40 мл бананового сока
— 40 мл сока маракуйи
— 20 мл лимонного сока
— 1 кружок банана
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и перелейте в стакан. Кружок банана нанижите на край стакана и прикрепите к нему вишенку на шпажке.

Коктейль «Тип-топ 2»
Состав:
— 1 банан
— 40 мл рома
— 40 мл сока манго
— 20 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в стакане хайбол.

Коктейль «Том и Джерри»
Состав:
— 45 мл рома ямайского «Майерса»
— 1 ч.л. сахара
— 1 яйцо
— 1 мл коньяка «Луидор»
— щепотка душистого перца
Рецепт коктейля:
Отделите яичный желток от белка и взбейте желток. Взбейте белок, пока он не станет достаточно густым, после чего добавьте сахар и взбивайте до появления пены. Соедините желток с белком и добавьте туда душистого перца. Поместите смесь в ошпаренную специальную кружку. Влейте ром, затем заполните кружку кипящей водой. Хорошо помешайте. Сверху подлейте коньяку Луидор.

Коктейль «Тропическое чудо 1»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 40 мл сока маракуйи
— 40 мл апельсинового сока
— 40 мл ананасового сока
— 1 кружок апельсина
— 1 кружок лайма
— 1 веточка мелисы
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан. Фруктами и веточкой мяты украсьте края стакана.

Коктейль «Тропическое чудо 2»
Состав:
— ½ манго
— 15 мл рома
— 30 мл апельсинового сока
— 30 мл ананасового сока
Рецепт коктейля:
Мякоть манго, ром и соки взбить в блендере. Подавать в коктейльном бокале.

Коктейль «Трофей»
Состав:
— 60 мл темного рома
— 20 мл сока из лаймов
— 1 ч.л. сахарной пудры
— 1,5 мл ангостуры
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Уникум»
Состав:
— 25 мл светлого рома
— 12 мл свежевыжатого апельсинового сока
— 12 мл свежевыжатого сока лайма
— 1 ч.л. меда
— 2 капли апельсиновой настойки
— апельсиновая корка
Рецепт коктейля:
Положите в шейкер сперва лед, затем ром, соки, мед и, наконец, капните настойки. Сильно встряхните до тех пор, пока все компоненты не перемешаются, затем сцедите в охлажденный бокал для коктейлей. Сверните апельсиновую корку поверх стакана, опустите кончик в его содержимое и подавайте.

Коктейль «Ураган»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 20 мл светлого рома
— 10 мл сиропа маракуйи
— 20 мл апельсинового сока
— 20 мл ананасового сока
— 1/6 кружка ананаса
— 1 вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Ингредиенты тщательно взболтать в шейкере вместе с кубиками льда. Через ситечко перелить напиток в стакан для лонгдринков, наполненный колотым льдом. Ананас и ягоду укрепить на краю стакана. Подать с соломинкой.

Коктейль «Урожай винограда 84»
Состав:
— 20 мл светлого рома
— 10 мл ликера «Apricot Brandy»
— 15 мл апельсинового сока
— 15 мл ананасового сока
— 0,5 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— несколько маленьких кусочков фруктов
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кусочки фруктов опустите в бокал. Коктейль подайте со свизл-стиком.

Коктейль «Ускоритель»
Состав:
— 30 мл бурбона
— 30 мл рома
— 1 капля апельсинового ликера
Рецепт коктейля:
Готовить в смесительном стакане. Перемешать и перелить в стакан тумблер

Коктейль «Фантазия»
Состав:
— 40 мл темного рома
— 10 мл ликера «Peach Brandy»
— 20 мл сока из лаймов
— 1 кружок лайма
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане тумблер. В коктейль положите кружок лайма.

Коктейль «Финский туман»
Состав:
— 20 мл темного рома
— 20 мл ликера «Малибу»
— 10 мл сиропа из маракуйи
— 60 мл ананасового сока
— 0,5 мл лимонного сока
— половина кружка апельсина
— 2 вишни для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. В форму парусника нанижите на длинную шпажку половину кружка апельсина и вишенки и опустите шпажку в коктейль.

Коктейль «Фокстрот»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 10 мл ликера «Куантро»
— 20 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Фрутас кон рон»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 10 мл светлого рома
— 30 мл сока маракуйи
— 30 мл апельсинового сока
— 4 барные ложки любых фруктов по вкусу
— 1 очищенный кружочек ананаса
Рецепт коктейля:
Ром и фруктовые соки тщательно взболтать в шейкере с кубиками льда. Напиток процедить в стакан для лонгдринков, до половины наполненный кубиками льда. Сверху положить фрукты, кружок ананаса наколоть на шпажку и положить поверх стакана.

Коктейль «Хрустящая Рози»
Состав:
— 38 мл белого рома
— 12 мл ликера «Боулз крем де банан»
— 20 мл фруктового сока
— 12 мл ананасового сока
— 12 мл сока лайма
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить. Добавить вишенку на палочке.

Коктейль «Хула-хула»
Состав:
— 30 мл темного рома
— 30 мл светлого рома
— 30 мл сахарного сиропа
— 30 мл лимонного сока
— 50 мл сока из маракуйи
— 1 кружок киви
— 1 кружок карамболя
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и перелейте в бокал. На края бокала нанижите фрукты. Коктейль подайте с соломинкой.

Коктейль «Шапала»
Состав:
— 1/8 л апельсинового сока
— 2 ч.л. гранатового сиропа
— 1 щепотка кайенского перца
— 1 щепотка соли
— 40 мл рома
Рецепт коктейля:
Апельсиновый сок, ром, сироп и специи хорошо взболтать в шейкере, затем вылить в бокал.

Коктейль «Шоколадный банан»
Состав:
— ½ банана
— 30 мл рома
— 20 мл шоколадного ликера
— 15 мл лимонного сока
— 15 мл ананасового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты коктейля взбить в блендере. Подавать в бокале маргарита с ободком из сахарной пудры.

Коктейль «Шоколадный кокос»
Состав:
— 30 мл ликера «Малибу»
— 30 мл светлого рома
— 20 мл лимонного сока
— 60 мл ананасового сока
— 20 мл шоколадного сиропа
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коктейль «Шоу»
Состав:
— 30 мл светлого рома
— 25 мл ликера «Apricot Brandy»
— 5 мл зеленого шартреза
— 0,5 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 0,5 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей

Коктейль «Эйфория»
Состав:
— 50 мл светлого рома
— 10 мл «Кюрасао Трипл Сек»
— 20 мл сока грейпфрутов
— 10 мл ананасового сока
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.

Коктейль «Эльдорадо»
Состав:
— 40 мл светлого рома
— 20 мл яичного ликера
— 20 мл темного ликера «Крем де Какао»
— 2 ч.л. кокосовой стружки
— шоколадная стружка
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Посыпьте шоколадной стружкой и коктейль сразу же подайте к столу.

Коктейль «Ямайка»
Состав:
— 40 мл рома
— 20 мл ликера «Южный»
— 0.5 ч.л. лимонного сока
— 0,5 ч.л. малинового сока
Рецепт коктейля:
Смешайте все компоненты.

Источник: Энциклопедия Напитков