Коктейли с джином
Коктейль «Абрикосовый цветок»
Состав:
— 20 мл джина
— 20 мл абрикосового ликера
— 1 барная ложка сока из зеленых лимонов (лайма)
— 2 дозы ангостуры
— тоник в качестве наполнителя
— 1 кружочек зеленого лимона
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты, кроме тоника, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в стакан для лонгдринков с кубиками льда, долить тоником и перемешать. Надрезать кружочек лимона, надеть на край стакана и тут же подать.
Коктейль «Адам и Ева»
Состав:
— 20 мл джина
— 20 мл медового ликера «Драмбуи»
— 20 мл ангостуры
— 10 мл лимонного сока
— 0,5 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 1 кружок лимона
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Фрукты нанижите на одну шпажку и положите на края бокала.
Коктейль «Адмиральский»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл вишневого ликера
— 20 мл лимонного сока
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку нанижите на край бокала.
Коктейль «Александр»
Состав:
— 45 мл джина «Будлз» или «Бернетт»
— 20 мл ликера «Крем-какао»
— 15 мл густых сливок
Рецепт коктейля:
Сильно взболтать со льдом и подавать в 120 мл бокале для вина. Густые сливки можно заменить молоком. В этом случае вместо взбалтывания напиток медленно размешивается в миксере на малых оборотах.
Коктейль «Аляска»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл желтого шартреза
— 1 кусочек лимонной цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком лимонной цедры.
Коктейль «Амстердам»
Состав:
— 38 мл джина
— 12 мл «Кюрасо Трипл сек»
— 20 мл мандаринового сока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть со стаканом колотого льда и налить не процеживая.
Коктейль «Ананасовый гудок»
Состав:
— 38 мл джина
— 38 мл ананасового сока
— 12 мл лимонного сока
— 12 мл сахарного сиропа
— 1 ч.л. ликера «Бейлиз»
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.
Коктейль «Апельсиновое цветение»
Состав:
— 30 мл джина «Бернетт» или «Будлз»
— 30 мл апельсинового сока
— 1 мл апельсиновой цветочной воды
Рецепт коктейля:
Сильно взболтать со льдом. Сцедить в бокал для вина или в слегка расширенный бокал для коктейлей. Край бокала можно покрыть глазурью, смочив его предварительно ломтиком апельсина, затем опустить глубоко в сахарный порошок.
Коктейль «Аппетитный»
Состав:
— 20 мл ликера «Дюбонне»
— 20 мл джина
— 1,5 мл ангостуры
— 20 мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Баньино»
Состав:
— 30 мл джина
— 30 мл апельсинового сока
— 0,5мл бананового ликера
— 1 кружок апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина нанижите на край бокала.
Коктейль «Барьерный риф»
Состав:
— 50 мл джина
— 25 мл «Кюрасо Трипл сек»
— 8 мл кюрасо «Гранд Марнье»
— 12 мл «Голубого кюрасо»
— 4 ст.л. ванильного мороженого
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере и налить в стакан, наполненный льдом. Украшение: голубая дикая вишенка Мараскино, ломтики ананаса и апельсина, добавить толстые соломинки.
Коктейль «Белая дама»
Состав:
— 45 мл джина «Будлз» или «Бернетт»
— 30 мл «Куантро»
— 15 мл лимонного сока
— 1 яичный белок
— 15 мл простого сиропа
— 1 мл апельсиновой цветочной воды
Рецепт коктейля:
Сильно взболтать с дробленым льдом. Сцедить в винный бокал кларет и подавать.
Коктейль «Белые крылья»
Состав:
— 30 мл джина
— 15 мл белого ликера «Крем де Мент»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей
Коктейль «Белый груз (кокаин)»
Состав:
— 30 мл джина
— 1 ст.л. ванильного мороженого
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты с колотым льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.
Коктейль «Белый путь»
Состав:
— 45 мл джина
— 20 мл ликера «Уайт Крем де Мент»
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Коктейль «Бери пять»
Состав:
— 30 мл джина
— 30 мл лимонного сока
— 10 мл апельсинового сока
— 20 мл сахарного сиропа
— 10 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 1 кружок лайма
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. На край бокала нанижите кружок лайма.
Коктейль «Бермудская роза»
Состав:
— 40 мл джина
— 1 барная ложка ликера «Apricot Brandy»
— 1 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 10 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Бермуды»
Состав:
— 60 мл джина
— 20 мл ликера «Peach Brandy»
— 1 барн.л. ликера «Кюрасао Blue»
— 1 барн.л. апельсинового сока
— половина кружка апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Половину кружка апельсина нанижите на край бокала.
Коктейль «Бетти»
Состав:
— 45 мл сухого джина
— 15 мл Шведского пунша
— 3/2 ст.л. лимонного сока
— 1 твист лимона
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в рюмке «шутер», украсив лимонным твистом.
Коктейль «Брин Мор»
Состав:
— 15 мл абрикосового ликера
— 45 мл джина
— 1 ч.л. гранатового сиропа
— 15 мл сока лайма
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Коктейль «Весеннее настроение»
Состав:
— 30 мл джина
— 15 мл ликера «Зеленого Шартреза»
— 1 ст.л. лимонного сока
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Коктейль «Вечнозеленый»
Состав:
— 15 мл сухого «Чинзано»
— 30 мл джина
— 15 мл дынного ликера
— 7 мл голубого «Кюрасо»
Рецепт коктейля:
Перемешать «Чинзано», джин и дынный ликер со льдом, процедить в бокал для коктейля (90 мл), затем влейте голубой «Кюрасо», создав видимый слой. Украшение: красная вишенка, насаженная на край бокала.
Коктейль «Гавайский»
Состав:
— 30 мл джина
— 20 мл апельсинового сока
— 10 мл ликера «Кюрасао Трипл Сек»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Гангедине»
Состав:
— 20 мл абсента «Pastis»
— 20 мл джина
— 20 мл белого ликера «Creme de Menthe»
— 1 барная л. гранатового сиропа «Grenadine»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Голубая лагуна»
Состав:
— 50 мл джина
— 25 мл «Голубого Кюрасао»
— 10 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Перемешать все ингредиенты в шейкере со льдом и вылить в бокал «мартини». Украсить долькой лайма и вишенкой.
Коктейль «Голубая луна»
Состав:
— 25 мл джина
— 10 мл голубого «Кюрасао»
— 10 мл куантро
— 10 мл ананасового сока
— лимонад «Лимон» как наполнитель
— 1/4 кружочка ананаса
— 1 зеленая вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты, кроме лимонада, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в высокий стакан для лонгдринков со льдом. Долить лимонадом и перемешать. Кусочек ананаса и вишню надрезать и укрепить на краю стакана.
Коктейль «Голубой ангел»
Состав:
— 75 мл джина
— 1 ч.л. мятного ликера
— сок 1 лимона
— несколько капель горькой настойки
Рецепт коктейля:
Все составляющие смешать с колотым льдом, процедить в стакан, добавить вишню или маленькую дольку лимона.
Коктейль «Грейпфрутовый»
Состав:
— 45 мл сухого джина
— 1 ч.л. ликера «Мораскин»
— 45 мл сока грейпфрута
— 1 вишня
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом.
Коктейль «Джин и грех»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл апельсинового сока
— 20 мл лимонного сока
— 2 барн.л. гранатового сиропа «Гренадин»
— половина кружка апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан «тумблер». Половину кружка апельсина нанижите на край бокала.
Коктейль «Джин игристый»
Состав:
— 60 мл джина «Будлз» или «Бернетт»
— 30 мл лимонного сока
— 1 чайная ложка сахарного песка
Рецепт коктейля:
Хорошенько взболтайте или перемешайте с дробленым льдом. Сцедите в высокий бокал. Сверху долейте охлажденной содовой воды.
Коктейль «Джин с тоником»
Состав:
— 45 мл джина «Будлз» или «Бернетт»
— 1/4 свежего зеленого лимона
— хинная вода (тоник)
Рецепт коктейля:
Заполните кубиками льда высокий бокал на 250-300 мл. Добавьте джин и сверху залейте хинной водой. Аккуратно отожмите в бокал зеленый лимон и бросьте внутрь его кожицу. Протолкните легонько вверх и вниз кубики льда для помешивания, но не размешивайте напитка.
Коктейль «Джин терновый игристый»
Состав:
— 45 мл джина «Бернетт» или «Будлз»
— 15 мл лимонного сока
— 1 чайная ложка сахарного песка
Рецепт коктейля:
Хорошенько взболтайте с дробленым льдом. Сцедите в высокий бокал. Долейте сверху содовой воды.
Коктейль «Джонни»
Состав:
— 1 ст.л. ликера «Кюрасо»
— 45 мл «Слоу Джина»
— 1 ч.л. ликера «Анизет»
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.
Коктейль «Дикси»
Состав:
— 10 мл перно
— 20 мл джина
— 10 мл вермута «dry»
— 10 мл лимонного сока
— 2 дэша гранатового сиропа «Grenadine»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Жокей-клуб»
Состав:
— 50 мл джина
— 8 мл ликера «Амаретто»
— 1 ч.л. «Кюрасо Трипл сек»
— 1 капля горькой настойки (бальзама) «Ангостура»»
— 8 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный колотым льдом.
Коктейль «Загадочная леди»
Состав:
— 1/2 лимона
— 50 мл ликера «Куантро» или «Кюрасао»
— 50 мл джина
Рецепт коктейля:
Все компоненты кроме льда хорошо перемешайте. В бокалы положите по 3 кубика льда, разлейте коктейль. Проявите фантазию в украшении.
Коктейль «Заза»
Состав:
— 20 мл вина «Дюбонне»
— 45 мл джина
— 1 твист апельсина
Рецепт коктейля:
Соединить ингредиенты с смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсит фруктом.
Коктейль «Затмение»
Состав:
— 38 мл тернового джина
— 12 мл джина
— 12 мл ликера «Гренадин»
— 1 красная вишенка
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить джины в стакан с вишенкой. Аккуратно добавить (давая осесть) столько ликера «Гренадин», чтобы он покрыл вишенку на дне стакана, но не смешался с джинами. Украшение: половина ломтика апельсина.
Коктейль «Затонувшее сокровище»
Состав:
— 30 мл джина
— 15 мл персикового ликера
— шампанское (для доливания)
— 1 ч.л. абрикосовое пюре
— вишенка
Рецепт коктейля:
Положите на дно бокала абрикосовое пюре, утопите в пюре вишенку. Перемешайте со льдом, процедите в бокал для коктейля (90 мл) и долейте шампанским.
Коктейль «Зеленый дьявол»
Состав:
— 25 мл джина
— 12 мл сока лайма
— 25 мл ликера зеленый «Крем де Мент»
— веточки мяты
Рецепт коктейля:
Наполните шейкер кубиками льда на четверть, добавьте джин, сок лайма и «Крем де Мент», хорошо встряхните и затем процедите в «старомодный» бокал поверх пары кубиков льда. Сомните листочки мяты, чтобы они стали ароматными, затем просто аккуратно бросьте их в напиток.
Коктейль «Игра»
Состав:
— 30 мл джина
— 10 мл ликера «Apricot Brandy»
— 10 мл ликера «Амаретто»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда перемешайте в стакане «тумблер».
Коктейль «Искушение»
Состав:
— 20 мл перно
— 20 мл виски «Бурбон»
— 20 мл джина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Казино»
Состав:
— 60 мл джина
— 10 мл вишневого ликера
— 10 мл лимонного сока
— 1-2 вишни
Рецепт коктейля:
Составляющие взболтать или размешать ложкой с небольшим количеством дробленого льда. Сцедить и подать в узких бокалах с вишенкой.
Коктейль «Клубничный крем»
Состав:
— 25 мл джина
— 75 мл клубничного пюре
— 12 мл лимонного сока
— 1 ч.л. сахарного песка
— 2 ст.л. клубничного мороженого
Рецепт коктейля:
Быстро смешать в миксере и налить в стакан, наполненный льдом. Украшение: половинка засахаренной клубники. Добавить соломинки.
Коктейль «Кокосовый джин»
Состав:
— 38 мл джина
— 12 мл сока лайма
— 25 мл кокосового крема
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом.
Коктейль епископа
Состав:
— 45 мл джина
— 45 мл имбирного пива
Рецепт коктейля:
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
Коктейль рыбака
Состав:
— 38 мл джина
— 6 мл ликера «Гренадин»
— 1 ч.л. сухого апельсинового кюрасо
— 1 капля горькой настойки (бальзама) «Ангостура»
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, наполненный колотым льдом.
Коктейль «Конкадоро»
Состав:
— 40 мл джина
— 10 мл ликера «Шерри-бренди»
— 10 мл ликера «Мараскино»
— 10 мл белого ликера «Кюрасао»
— 1 кусочек апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Напиток сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в бокал.
Коктейль «Копье»
Состав:
— 30 мл ликер «Aperol»
— сухое шампанское
— 30 мл джин
Рецепт коктейля:
Все компоненты, кроме шампанского, смешайте вместе с кубиками льда в стакане для лонгдринка. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанизать на край стакана. Коктейль подайте со свизл-стиком.
Коктейль «Корт»
Состав:
— 1/2 лимона
— 1 яичный белок
— 150 мл джина
— 100 мл мятного ликера
Рецепт коктейля:
Белок взбейте в пену, выжмете весь сок из половины лимона, добавьте джин и ликер. Все тщательно перемешайте. Перед подачей на стол положите в бокалы лед.
Коктейль «Космос»
Состав:
— 38 мл джина
— 30 мл орехового ликера
— 6 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, на 3/4 наполненный колотым льдом.
Коктейль «Красный джин»
Состав:
— 40 мл джина
— 10 мл ликера «Шерри-бренди»
— 1 кружок апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружком апельсина украсьте край бокала.
Коктейль «Красный Джонни»
Состав:
— 30 мл голландской можжевеловой водки
— 15 мл «Парфе Амур» (ликер с фруктовым ароматом)
— 15 мл «Крем де банан» (бананового ликера)
— 1 доза гранатового сиропа
— апельсиновый сок
— 1 спиралька из апельсиновой цедры
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты, кроме апельсинового сока, смешать в высоком стакане для лонгдринков с кубиками льда. Долить апельсиновым соком. Спиральку из апельсиновой цедры повесить на край стакана и размешать напиток длинной палочкой-мешалкой.
Коктейль «Ласковое объятие»
Состав:
— 20 мл абсента «Pastis»
— 20 мл джина
— 20 мл виски
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Леди Браун»
Состав:
— 15 мл ликер «Гран-Марни»
— 15 мл сок лайма (лимонов)
— 30 мл джин
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Кружок апельсина опустите в коктейль.
Коктейль «Леди Ди»
Состав:
— 20 мл джина
— 10 мл «Бенедиктина D.О.М.»
— 10 мл апельсинового сока
— 2 дозы горькой апельсиновой настойки
— 2 барные ложки гранатового сиропа
— сухое шампанское
— половина кружочка апельсина
— 1 вишня в сиропе
Рецепт коктейля:
Все составляющие, исключая шампанское, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в бокал для шампанского с краями в сахаре и долить шампанским. Фрукты наколоть на шпажку и положить сверху на край бокала.
Коктейль «Лондонский туман»
Состав:
— 45 мл джина
— 45 мл ликера «Анизет»
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан, наполненный измельченным льдом. Добавить ломтик лимона.
Коктейль «Майор Бейли»
Состав:
— 50 мл джина
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. сока лайма
— 1 ч.л. сахарного песка
— 2 веточки мяты
Рецепт коктейля:
Налить в стакан, аккуратно помять мяту и дополнить измельченным льдом. Украшение: вишенка и свежая веточка мяты.
Коктейль «Манки Глэнд»
Состав:
— 3 капли «Перно» или «Бенедиктина»
— 3 капли гренадина
— 25 мл апельсинового сока
— 50 мл джина
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты хорошо смешать с измельченным льдом и через ситечко налить в бокал для коктейлей.
Коктейль «Миссисипи»
Состав:
— 30 мл джина
— 30 мл черносмородинового ликера «Крем де Кассис»
— 2мл апельсинового сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Молитва девственницы»
Состав:
— 25 мл джина
— 25 мл ликера «Куантро»
— 12 мл апельсинового сока
— 12 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Наполните шейкер кубиками льда на четверть, добавьте остальные ингредиенты и хорошо встряхните. Сцедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Моя красавица»
Состав:
— 30 мл джина
— 30 мл апельсинового сока
— 1,5 мл ликера «Apricot Brandy»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Мулен Руж»
Состав:
— 20 мл джина
— 20 мл ликера «Apricot Brandy»
— 20 мл лимонного сока
— 1 барн.л. гранатового сиропа «Гренадин»
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в бокал.
Коктейль «Небесный остров»
Состав:
— 20 мл джина
— 20 мл медового ликера «Драмбуи»
— 20 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал
Коктейль «Негрони»
Состав:
— 30 мл «Кампари»
— 30 мл «Чинзано Россо» (Cinzano Rosso)
— 30 мл джина
— долька апельсина
Рецепт коктейля:
В стакан классической формы old fashioned или tumbler со льдом влейте «Кампари», сладкий вермут, а затем джин. Подавайте с коктейльной палочкой или соломинкой.
Коктейль «Нокаут 2»
Состав:
— 20 мл абсента «Anisette»
— 20 мл вермута «dry»
— 20 мл джина
— 2 дэша белого мятного ликера
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коктейль «Обезьянье горло»
Состав:
— 50 мл джина
— 50 мл апельсинового сока
— 1 ч.л. ликера «Перно»
— 2 ч.л. ликера «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Встряхнуть и процедить в стакан. Украшение: ломтик апельсина, обернутый вокруг вишенки.
Коктейль «Оптимист»
Состав:
— 30 мл джина
— 20 мл черносмородинового ликера «Крем де Кассис»
— 20 мл ананасового сока
— апельсиновый сок
— 0,5 мл сиропа маракуйя
— половина кружка апельсина
— 1 кусочек ананаса
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты, кроме сиропа маракуйя и апельсинового сока, вместе с кубиками льда сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Долейте апельсиновым соком. Сверху налейте сироп из маракуйи. Все фрукты нанижите на шпажку и положите на край стакана.
Коктейль «Парковая дорожка»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл ликера «Apricot Brandy»
— 40 мл апельсинового сока
— 0,5 мл гранатового сиропа «Гренадин»
— 0,5 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан «тумблер».
Коктейль «Пого Стик»
Состав:
— 30 мл джина
— 20 мл ликера «Куантро»
— 60 мл сока грейпфрутов
— 10 мл лимонного сока
— половина кружка грейпфрута
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. На края стакана нанижите половину кружка лимона.
Коктейль «Под прессом»
Состав:
— 60 мл джина
— 25 мл ликера «Калуа»
Рецепт коктейля:
Налейте в рюмку сначала джин, потом ликер. Пейте после того, как слой ликера опуститься на дно.
Коктейль «Понедельник»
Состав:
— 20 мл джина
— 5 мл персикового ликера
— 5 мл «Red Orange»
— 35 мл апельсинового сока
— 5 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты хорошо смешать в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Украсить края бокала 1 вишенкой для коктейлей и 1 веточкой мяты.
Коктейль «Райский»
Состав:
— 30 мл джина
— 20 мл ликера «Apricot Brandy»
— 100 мл апельсинового сока
— 1 кружок апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Края стакана украсьте кружком апельсина.
Коктейль «Резолют»
Состав:
— 20 мл джина
— 10 мл ликера «Apricot Brandy»
— 10 мл лимонного сока
Рецепт коктейля:
Все ингредиенты хорошо смешать в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Северное сияние»
Состав:
— 30 мл джина
— 10 мл смородинового ликера
— 10 мл ликера «Кюрасао Трипл Сек»
— 10 мл лимонного сока
— 0,5 мл «Frothee» (смеси яичного белка и воды)
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенку опустите в коктейль.
Коктейль «Сердцеед»
Состав:
— 1/2 банана
— 1 персик
— 1/4 манго
— 20 мл джина
— 10 мл ликера «Куантро»
— 30 мл ананасового сока
— 30 мл мангового сока
Рецепт коктейля:
Мякоть фруктов, джин, ликер и соки взбить в блендере. Подавать в бокале маргарита.
Коктейль «Синий дьявол»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл ликера «Кюрасао blue»
— 20 мл лимонного сока
— 10 мл сахарного сиропа
— 1 вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. Вишенкой украсьте края бокала.
Коктейль «Сьюзи Вонг»
Состав:
— 20 мл джина
— 20 мл мандаринового ликера
— 20 мл лимонного сока
— сухое шампанское
— половина кружка апельсина
Рецепт коктейля:
Все компоненты, кроме шампанского, вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского с сахарным ободком. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанижите на край бокала.
Коктейль «Твист»
Состав:
— 30-40 мл джина
— 60 мл томатного сока
— 30 мл апельсинового сока
— ломтик апельсина
Рецепт коктейля:
В широкий стакан влить соки и джин, слегка размешать ложкой и добавить лед. На край стакана навесить ломтик апельсина. Подать с соломинкой.
Коктейль «Фламинго»
Состав:
— 40 мл джина
— 20 мл ликера «Apricot Brandy»
— 20 мл лимонного сока
— 1 мл гранатового сиропа «Гренадин»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
Коктейль «Шампу»
Состав:
— 30 мл джина
— 15 мл лимонного сока
— 1/6 чайной ложки «Перно»
— 1/6 чайной ложки голубого кюрасо
— охлажденное шампанское
Рецепт коктейля:
Налить джин, лимонный сок, Перно и голубой кюрасо в кружку для смешивания, перемешать и вылить в широкий и мелкий бокал для шампанского. Сверху влить шампанское.
Коктейль «Шершавый»
Состав:
— 1/2 банана
— 50 мл джина
— 20 мл абрикосового ликера
— 20 мл ликера «Амаретто»
Рецепт коктейля:
Все компоненты коктейля взбить со льдом в блендере. Подавать в бокале маргарита с сахарным ободком.
Коктейль «Эйс»
Состав:
— 20 мл джина
— 20 мл ликера «Персик»
— 20 мл гранатового сиропа
Рецепт коктейля:
Охладите шейкер кубиками льда, слейте талую воду и заложите джин, ликер и сироп. Все тщательно смешайте и, процедив, вылейте в рюмку.
Коктейль «Экзотика»
Состав:
— 30 мл джина
— 15 мл ликера «Крем де Какао»
— 15 мл ликера «Крем де Банана»
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане «тумблер» и коктейль подавайте к столу с палочкой для размешивания.
Коктейль «Эмеральд»
Состав:
— 30 мл джина
— 10 мл зеленого шартреза
— 10 мл желтого шартреза
— 1 оливка, фаршированная сладким перцем
Рецепт коктейля:
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейлей. Оливку опустите в коктейль.
Коктейль «Ястреб»
Состав:
— 20 мл «Бурбона»
— 20 мл джина
— 10 мл лимонного сока
— вишня для коктейлей
Рецепт коктейля:
Смешать в шейкере. Процедить в коктейльный бокал. Краешек бокала украсить вишней для коктейлей.
Источник: Энциклопедия Напитков